山东省城市服务技师学院宋宁凝练特色育英才 彰显品牌促发展

2018-09-28 20:28:00 来源: 中国职业经理人认证网 作者: 路时川

  中国职业经理人认证网9月28日讯记者 路时川在第44届世界技能大赛中山东省城市服务技师学院学子曲笛获得西餐项目比赛优胜奖为祖国和山东赢得荣誉近年来山东省城市服务技师学院因在鲁菜技艺传承和创新方面的突出成就被业内称为中国烹饪学府9月28日山东省城市服务技师学院党委书记宋宁做客中国职业经理人认证网演播室围绕在新旧动能转换的新时代背景下技工教育如何推进改革创新深化产教融合校企合作这一主题进行了分享

  立德树人 构筑技能人才新高地

  宋宁介绍山东省城市服务技师学院始建于1965年是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属技师学院隶属于山东省商业集团有限公司是国家级重点技工学校首批山东省技工教育特色名校世界技能大赛山东省集训基地设有烹饪机电工程酒店管理信息传媒楼宇工程工商管理6个二级学院28个专业

  近年来山东省城市服务技师学院始终坚持立德树人全面提升学生综合素养毕业生双证书获取率达90%一次性就业率连续五年保持在98%以上五年来学院组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次获奖900余人次其中获得国家级省级奖项150余项

  宋宁表示我省全面实施新旧动能转换重大工程统领经济社会发展实现腾笼换鸟浴火重生凤凰涅槃吹响高质量发展的进军号迫切需要数以万计的知识型技能型创新型劳动者大军迫切需要弘扬劳模精神和工匠精神迫切需要技工教育提质增效转型升级

  新旧动能转换 ,说到底是一场涉及思想观念生产方式体制机制工作模式等诸多方面的深刻变革产业结构转型升级产业层次优化提升背后需要大量新型高素质技能人才的支撑新旧动能上的转换也是新旧人才上的转换作为技工院校我们必须在服务大局中找准定位在深化校企合作推进产教融合中提升人才培养能力充分发挥技工教育的积极影响和重要作用为经济转型发展新旧动能转换提供人才支撑宋宁在访谈中说到

  宋宁表示面对技工教育发展的新形势新要求新挑战山东省城市服务技师学院坚持立德树人以培养造就具有高超技艺精湛技能和工匠精神的高技能人才为己任努力走在技工教育改革创新的最前沿

  发挥优势 服务十强产业新发展

  新旧动能转换动员大会上省委书记刘家义在讲话中强调要求各地立足实际围绕十强产业发挥自身优势突出发展特色确定好各自培育的重点产业今年烟台市提出构建 一核引领三带协同六点突破的全域新旧动能转换总体格局促进生产空间集约高效生活空间宜居适度生态空间山清水秀打造全省 综试区建设率先突破的强力引擎作为省属驻烟台的技工院校山东省城市服务技师学院将凭借专业建设和人才培养方面的特色服务十强产业新发展

  宋宁告诉记者学院将按照以服务求支持以贡献求发展的指导思想建立以餐旅专业群为主机械制造类文化艺术类工商管理类协调发展的专业布局不断提升办学特质和品牌亮点

  宋宁表示学院将秉承提升价值服务城市的办学理念主动对接山东现代服务业先进制造业和战略性新兴产业适时调整专业设置优化结构布局深化产教融合积极筹建烹饪三维数字检测等专业咨询中心以项目为载体开展技术咨询服务推进企业技术创新积极服务山东精品旅游培养邮轮乘务高铁乘务酒店管理和导游服务高层次技能人才积极服务山东高端装备融入烟台智能制造体系建设开办工业机器人和3D打印专业积极服务山东医养健康融入集团和烟台大养老产业格局打造滨海宜居养老胜地大力培育养老服务与护理专业人才

  与此同时为适应我省城市国际化发展需求在发展好中式烹饪的基础上学院将重点打造西式烹饪实现中西烹饪双翼齐飞使办学优势更加突出办学特色更加鲜明

  转型升级 搭建创新创业试验地

  创新是社会进步的灵魂创业是推进经济社会发展改善民生的重要途径双创渐成推动山东新旧发展动能转换促进经济转型升级的重要引擎

  据宋宁介绍山东城市服务技师学院将从三个方面努力充分发挥专业与人才优势整合办学资源立足胶东面向山东服务全国加强服务地方的顶层设计与过程组织搭建起学院为主政府推动社会参与共同发展的互利多赢的发展平台

  一是依托学院现代化的烹饪实训中心申报国家级创新创业孵化基地建设鲁商成创烹饪文创类专业孵化器将学院打造成创新创业人才培养的聚集地科技成果孵化转化的示范地校企深度融合发展的试验地

  二是探索建立职业训练院并依托齐鲁技能大师特色工作站国家级大师工作室省市金蓝领培训基地等积极开展面向企业职工退役士兵高校毕业生等群体的培训工作加强技师高级技师的职业资格技能鉴定和社会化考评工作为提升我省产业工人队伍的整体素质作出应有贡献

  三是探索创办非物质文化遗产基地通过筑巢引凤建立面塑陶艺剪纸刺绣等民间工艺大师工作室聘请工艺美术大师进校园承担非物质文化遗产项目的创作教学和传承工作打造非遗传统技术的高级蓝领基地和胶东非遗传承教育平台形成产教学研深度融合的文创产业园

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责任编辑路时川

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